Главная >Архив категории ‘Пицца

Пицца с ветчиной и ананасом

Пицца с ветчиной и ананасом

Вам потребуется:

Для теста:

250 г муки

25 г дрожжей

50 г сливочного масла

2 ч. ложки сахара

2 яичка

0,5 ст. молока

Для внутренности:

6 кружочков ананаса

300 г ветчины

4 ст. ложки майонеза

2 стручка сладкого перца

Приготовление

Замесить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром. Ветчину порезать кубиками и ровным слоем выложить на тесто. Посыпать мелко нарезанным сладким перцем. Сверху выложить кружочки ананаса так, чтобы они покрывали всю поверхность. Смазать поверхность пиццы майонезом и запекать в горячей духовке 20-25 мин.

.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной

Вам потребуется:

Для теста:

200 г муки

0,5 ч. ложки соли

10 г дрожжей

0,5 ст. теплой воды

0,5 ч. ложки сахара

1 ст. ложка растительного масла

Для внутренности:

2 корешка укропа

200 мл овощного бульона

6 ст. ложек мелко порезанного зеленоватого лука

300 г жирной сметаны

4 ст. ложки тертого сыра

5-6 маленьких помидоров

200 г вареной ветчины

соль, молотый темный перец

Приготовление

Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, опять тщательно вымесить. Раскатать в слой шириной 5 мм. Корешки укропа тщательно вымыть, очистить и порезать малеханькими ломтиками. Отварить в овощном бульоне. Смешать лук, сметану и тертый сыр. Приправить солью и перцем по вкусу. Помидоры порезать пополам, а ветчину — кубиками. Смазать тесто сметанной смесью, посыпать ветчиной. Сверху выложить помидоры и корешки (далее…)

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца белая

Пицца белая

Вам потребуется:

Для теста:

300 г муки

15 г дрожжей

полстакана воды

соль

Для внутренности:

300 г томатного пюре

2-3 помидора (новых или мороженых)

150-200 г сыра (клинкового или диетического)

малость растительного масла

тимьян или базилик камфарный

Приготовление

Приготовить тесто, как для пиццы неаполитанской. Выложить на него томатное пюре, сверху положить кружочками нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром, одной из ароматических травок, сбрызнуть растительным маслом. Выпекать, как пиццу неаполитанскую.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца с креветками и острым перцем

Пицца с креветками и острым перцем

Вам потребуется:

На 1 порции:

2 луковки

4 ст. ложки оливкового масла

1 зубчик чеснока

4 помидора

2 ст. ложки томатной пасты

4 ст. ложки сметанной рубленой зелени

2 стручка острого перца

соль перец

100 г стручков зеленоватого и красноватого сладкого перца

100 г цуккини

80 г сыра моцарелла

120 г сыра гауда

12 креветок

готовое тесто для пиццы

Приготовление

Очистить лук и порезать кубиками 1 луковицу. Разогреть 2 ст. ложки оливкового масла. Выдавить туда через пресс чеснок и добавить кубики лука. Снять с помидоров кожицу, порезать мякоть кубиками, подмешать к чесноку и тушить 10 мин. Добавить томатную пасту и 2 стол, ложки зелени. Плодовую мякоть 1 стручка острого перца мелко порубить и тушить 5 мин. Посолить и поперчить. Порезать ломтиками сыр моцарелла и натереть на малеханькой терке сыр гауда. (далее…)

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца с брынзой и оливками

Пицца с брынзой и оливками

Вам потребуется:

Для теста:

250 г муки

25 г дрожжей

50 г сливочного масла

2 ч. ложки сахара

2 яичка

0,5 стакана молока

Для внутренности:

2 стручка сладкого перца

4 помидора

1 пучок петрушки

1 маринованный огурец

1 луковка

150 г брынзы

10 оливок

0,5 стакана сметаны

соль, молотый перец

Приготовление

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать, выложить на противень. Помидоры порезать дольками, перец и лук — полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной. Запекать в духовке 20 минут.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца 4 сыра

Пицца 4 сыра

Вам потребуется:

Тесто для пиццы 500 г

Томатное пюре 1/2 стакана

Тертая моцарелла 1 стакан

Тертый эмменталь 1/2 стакана

Сыр с голубой плесенью 1/4 стакана

Сыр муэнстер 1/4 стакана

Тертый пармезан 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Приготовление

Приготовьте тесто для пиццы. Раскатайте, смажьте томатным соусом, присыпьте 3/4 стакана сыра Моцарелла. Распределите эмменталь, раскрошенный голубой сыр и муенстер. Позже сверху положите оставшейся сыр моцарелла и присыпьте пармезаном. Разогрейте духовку и выпекайте пиццу 8-10 минут.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца по-лигурийски

Пицца по лигурийски

Вам потребуется:

Тесто:

400 г муки

20 г дрожжей

100 г маргарина

1/2 стакана воды

1/3 стакана молока

Внутренность:

600 г новых помидоров

4 куска анчоусов (салаки), очищенных от костей

1/2 луковки

2 дольки чеснока

12 темных маслин

базилик, душица,

растительное масло

Приготовление

Тщательно перемешать муку, маргарин, воду и дрожжи, разведенные в молоке, замесить тесто, поставить его в теплое место на 2 часа. Поджарить в растительном масле ломтики лука до розового цвета, добавить помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные дольками, посолить, тушить 30 минут, позже снять с огня, добавить базилик и кусочки анчоусов. Раскатать тесто. Выложить его на сковороду так, чтобы покрыть стенку, и положить приготовленную начинку, добавить в нее дольки чеснока, маслины, посыпать душицей. Закрыть края теста. Поставить в духовку со средней температурой на 40 минут.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами

Вам потребуется:

креветки очищенные — 100 г

мидии — 100 г

оливки — 30 г

маслины — 30 г

сыр — 50 г

анчоусы — 2 ст.л.

Приготовление

Маслины и оливки откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воды. Порезать тонкими кружками.Приготовленную для пиццы лепешку смазать оливковым маслом.Уложить в случайном порядке морепродукты (набор может быть также произвольным), маслины и оливки. Присыпать натертым на большой терке сыром и поставить в заранее подогретую до 200 °С духовку на 30 мин.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца с курицей и сыром

Пицца с курицей и сыром

Вам потребуется:

Для теста:

200 г муки

0,5 ч. ложки соли

10 г дрожжей

0,5 стакана молока

0,5 ч. ложки сахара

Для внутренности:

1 вареной цыпленок

4 яичка, сваренных вкрутую

3 картофелины

2 моркови

2-3 несладких яблока

100 г сыра

2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление

Приготовить дрожжевое тесто из обозначенных пропорций. Раскатать и выложить на противень, смазанный жиром. Курятину порезать, поделить на три равные порции. Картофель и морковь очистить и порезать кружочками шириной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мелко порезать. Треть курятины выложить узеньким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, позже — картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить оливковым маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 мин.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Орехово-сырная пицца

Орехово сырная пицца

Вам потребуется:

0,5 кг теста для пиццы

по 100 г пармезана, сыра с голубой плесенью, моцареллы либо сулугуни, проволоне либо пошехонского сыра

по 2 пучка базилика и кинзы

чеснок — 2 зубчика

тертая цедра 1 лимона

2/3 стакана оливкового масла

по 1 ст. л. муки и кукурузной крупы для посыпки

0,5 стакана размельченных грецких орехов

горсть очищенных кедровых орехов

соль

Приготовление

За час до подачи пиццы на стол включить духовку на максимум (250 градусов). Зелень с чесноком и цедрой измельчить в блендере до состояния пюре, умеренно вливая оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и переложить на противень, смазанный маслом и посыпанный кукурузной крупой. Намазать тесто пастой из зелени, оставив по краям полосу шириной 1 см.

Пармезан и проволоне натереть на малеханькой терке, моцареллу порезать маленькими кубиками, голубой сыр раскрошить вилкой, все перемешать. Тесто для пиццы закрыть ровным слоем сырной (далее…)

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
2 из 51234...5
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.