Главная >Архив категории ‘Пицца

Пицца неаполитанская

Пицца неаполитанская

Вам потребуется:

Для теста:

300 г муки

15 г дрожжей

полстакана воды

соль

Для внутренности:

300 г томатного пюре (свежайшие или мороженые томаты ошпарить кипяточком, снять кожицу, подлить- 2-3 столовые ложки воды, тушить, пока не загустеет, позднее протереть через сито)

150 г плавленого сыра

малость растительного масла

150 г филе свежайшей рыбы (можно поменять вымоченной сельдью, нарезанной полосами)

тимьян, соль

Приготовление

Из муки, дрожжей, воды и соли приготовить дрожжевое тесто, поставить в теплое место на 1 ч, чтобы оно подошло. Позже еще несколько минут помесить и раскатать в пласт шириной 1 см и выложить на противень либо в форму для выпечки тортов, смазанную предварительно растительным маслом, приподнимая несколько ввысь тесто по краям. Поставить (далее…)

.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пицца Супер Папа

Пицца Супер Папа

Вам потребуется:

Мука пшеничная – 2 ст., дрожжи сухие – 1 ст. л., сладкий песок – 2 ст.л, 1 стакан тёплой воды, растительное масло – 2 ст.л.

Для внутренности: ветчина нежирная 100г, салями /либо полукопчёная колбаса/ — 100 г, оливки – 50г, сыр твёрдый – 150 г, грибы шампиньоны 100 г, паста томатная – 2 ст. л, лук 1 шт., майонез – 100г, соль — полчайной ложки, приправа для пиццы.

Приготовление

В тёплой воде растворяем дрожжи, даём подняться им «шапочкой». Добавляем туда же сахар, соль, растительное масло. Умеренно подсыпая муку, замешиваем крутое тесто. Заворачиваем тесто в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 40 минут.

Пока наше тесто подходит, займёмся созданием внутренности. Ветчину и салями порежем тонкими полосочками, сыр натрём на средней тёрке. Лук нужно нашинковать тонкими полукольцами /я резала (далее…)

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
5 из 51...2345
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.