Главная >Архив категории ‘Торты

Торт «Яблоко»

Торт «Яблоко»

Вам потребуется:

Для теста:

1 стакан муки

1 ст. ложка крахмала

2/3 стакана сахара

7 яиц

Для внутренности:

200 г повидла

1 ст. ложка сахара

30 г очищенных грецких орехов

Приготовление

Испечь бисквитное тесто. Охладить, дать подсохнуть и измельчить в крошки, натерев его на терке. Бисквитные крошки тщательно перемешать с фруктово-ореховой внутренностью и полученной массе придать форму яблока. Сверху отделать помадкой, украсить листиками из белково-воздушного полуфабриката и веточкой, выпеченной из заварного теста.

Внутренность. Повидло проварить с сахаром, добавив измельченные грецкие орехи.

.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Йогуртовый шифороный кекс и торт

Йогуртовый шифороный кекс и торт

Вам потребуется:

3 желтка

25 гр сахара

40 мл растительного масла (кукурузного)

1 ст.л. лимонового сока

80 гр обезжиренного йогурта

90 гр муки

1/2 ч.л. рахрыхлителя

60 гр сушеной клюквы (можно поменять на изюм либо сушеную вишню)

4 белка охлажденных

45 гр сахара

1/4 ч.л. винного камня (можно поменять 1 ст.л. лимонового сока либо пропустить)

Приготовление

1. Растереть желтки с сахаром (25 гр). Добавить масло, лимонный сок и йогурт, тщательно перемешать.

2. Просеять в смесь муку с разрыхлителем, перемешать.

3. Взбить миксером белки с винным камнем в отдельной миске в стойкую пену. По чайной ложке добавлять сахар и взбивать 3 минуты.

4. Добавить половину взбитых белков в желтковое тесто, (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Торт «Аля наполеон»

Торт «Аля наполеон»

Вам потребуется:

Для коржика:

Две пачки печенья крекера (темного и светлого)

Для первого крема:

500гр сметаны и пакет сухого крема.

Для второго крема:

Масло 200гр

Сахар 3 ст.л.

Вода 3 ст.л.

Зефир для украшений.

Приготовление

Ранее рецепта для большинства людей планеты Приготовление торта было недоступно. И вот свершилось — на данный момент хоть какой мужчина или даже ребенок сможет приготовить своей любимой даме сие блюдо — скажем на 8 марта или на день рожденья.

Все так просто — что его можно готовить каждый день — если вы не боитесь растолстеть. Потому что это такая вкуснятина и почему то напоминает всем известный «НаполеОН»

Главное и самое тяжелое это сделать крем.

1-ый сметанный — проще пареной репы. Взбить 500гр сметаны с пачкой сухого крема. Или 500гр. Сметаны и 1 ст. сахара — тоже взбить и охладить.

2-ой масляный крем — тут сложнее но не намного. 200 гр масла (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ангельские мятные пирожные

Ангельские мятные пирожные

Вам потребуется:

4-5 яичных белков комнатной температуры

1/8 ч.л. соли

1/2 ч.л. винного камня (cream of tartar)

125 гр сладкой пудры

70 гр муки

мятная эссенция

250 гр Маскапоне

2 ст.л. мятного ликера (напр. Creme De Mente)

мятная эссенция (несколько капель)

зеленоватый пищевой краситель (1-2 капли, либо щепотка порошка)

30 гр сладкого сиропа

4-5 ст.л. джема (киви либо крыжовник)

маршмеллоу и шоколадная стружка для декорации

Приготовление

Нежнейшие пирожные с мятным кремом и кисленькой джемовой прослойкой — воистину ангельское наслажадение

1. Взбить белки с солью и винным камнем (винный камень добавляется для большей пышности белков, можно поменять свежим лимонным соком — 1 ч.л.) в стойкую пену. Не прекращая взбивать (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Восточный «Наполеон»

Восточный «Наполеон»

Вам потребуется:

тесто слоенное бездрожжевое — 500 г

молоко — 2 стакана

сахар маленький — 1,5 стакана

яичка — 2 шт

мука — 100 г

масло сливочное — 300 г

кардамон молотый — 0,5 ч.л. порошка

куркума — 0,5 ч.л. порошка

личи консервированные — 100 г

Приготовление

Смешать в сотейнике молоко, полстакана сахара, 2 яйца и муку. Поставить на плиту и довести до кипения, взбивая венчиком. Снять с огня, остудить. Размягченное масло растереть с оставшимся сахаром и специями. Соединить с остывшей массой, взбить на средней скорости миксером, 2 мин.

Тесто раскатать слоем шириной 3–4 мм. Порезать ровными квадратами. Каждый квадрат наколоть вилкой, выпекать при 200 °С до золотистого цвета. Остудить. Смазать получившимся кремом каждый корж, укладывая их слоями друг на друга и выкладывая измельченные (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Малиновый пирог на кефире

Малиновый пирог на кефире

Вам потребуется:

1 стака муки

1/2 ч.л. соды

1/2 ч.л. порошка для выпечки

1/4 ч.л. соли

60 гр мягенького сливочного масла

2/3 стакана сахара + 1 1/2 ст.л.

1/2 ч.л. ванильного экстракта

1 большущее яичко

1/2 стакана кефира

1 стакан свежайшей малины

Приготовление

Смачный и комфортабельный летний пирожок, который просто и просто готовить. Обыденное сочетание малины и нежного бисквита порадуют всех за вечерним чаем.

Духовка 200С. Форма поперечником 22 см, смазанная маслом и присыпанная мукой.

1. В миске смешать муку, соль, соду и разрыхлитель.

2. Раздельно 2 минуты взбивать масло с 2/3 стакана сахара и ванилином. Добавить яйца и снова взбить.

3. В три приема добавить в масляную масу муку и кефир, тщательно перемешивая.

4. Выложить тесто в форму, (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Торт «Ассорти»

Торт «Ассорти»

Вам потребуется:

Для 1-го коржика:

мука — 2 ст

сахар – 1 ст.

сода 1 ч.л.

кефир – 1 ст.

варенье (негустое повидло) – 1 ст.

яичка 2 шт.

Для крема:

500гр сметаны и пакет сухого крема.

Мармелад для украшений.

Приготовление

Яйца взбиваем со стаканом сахара. Добавляем стакан кефира, 2 стакана муки, соду, и варенье. Для другого коржа все тоже самое, но варенье другого сорта — 1-ый клубничное то 2-ой яблочное. Все отлично перемешиваем и выпекаем корж.

Крем. Пачку сухого крема взбиваем с 500гр сметаны. Или просто 500гр сметании взбиваем со стаканом сахара. Ставим в холодильник для застывания.

Остывшие коржи разрезаем вдоль на два пласта. Берем один, смазываем кремом, кладем 2-ой пласт второго коржа — и тоже смазываем. И т.д..

Самое главное чтобы торт был тортом это по моему мнению — красота. Нет вкус (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Цитрусовый торт

Цитрусовый торт

Вам потребуется:

для бисквита:

яичка — 4 шт.

мука — 100 г

разрыхлитель — 1 ч. л.

сок 1-го лимона

для желе:

апельсинный сок — 300 мл

желатин — 8 г

для декорации:

персики — 5 половинок

шоколад — 150 г

для цитрусового курда:

сок и цедра 1 грейпфрута и 2 апельсинов

яичный желток — 4 шт.

сладкая пудра — 1/2 стакана

масло — 50 г

сливки — 250 мл

Приготовление

Бисквит. Желтки взбить с сахаром. Раздельно взбить белки, смешать с желтками и лимонным соком и осторожно вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Выложить тесто в форму 24 см в поперечнике. Выпекать при 180°C 30 минут.

Курд. Желтки, пудру, сок и цедру смешать на водяной бане пока не загустеет, добавить масло. Если будет жидковато, можно добавить малость крахмала. Охладить, и осторожно ввести взбитые сливки.

Желе. (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пасхальный торт

Пасхальный торт

Вам потребуется:

Для внутренности

сливки жирностью 35% — 2 стакана

сахар — 0,5 стакана

шоколад темный — 350 г

масло сливочное — 100 г

Для теста

мука — 2,5 стакана

разрыхлитель — 1 ч.л.

сода — 1 ч.л.

соль, перец — 0,5 ч.л.

масло сливочное — 200 г

сахар — 300 г

яичка — 4 шт.

молоко — 1 стакан

Для декорации

сыр сливочный — 300 г

пудра сладкая — 2 стакана

масло сливочное — 100 г

сливки жирностью 9% — 0,5 стакана

сахар — 1 ст.л.

вафельные трубочки

засахаренные фрукты

Приготовление

Приготовить начинку. Шоколад натереть на терке. Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и прогревать, помешивая, пока сахар не растворится полностью. Снять с огня, добавить шоколад и размешать до однородности. Добавить масло, перемешать и поставить в холодильник на ночь.Приготовить тесто. Просеять (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Тортик «Проще не бывает»

Тортик «Проще не бывает»

Вам потребуется:

Тесто

1 пачка рисовых шариков (сухие завтраки)

Для крема:

1 п сливочного масла

1 б. вареной сгущенки

Приготовление

Этим рецептом поделилась со мной моя дочь. Где-то они научились готовить такое незамысловатое блюдо — сладко и наверняка смачно, раз готовят довольно часто — и самое главное, просто, как белый день.

Научите свое чадо этому рецепту и успевайте только пополнять запасы сгущенки 

Масло мягкое, не топить, а размягчить при комнатной температуре, смешиваем с вареной сгущенкой. Добавляем рисовые шарики и отлично вымешиваем. Форму — глубокую пиалу или что-то в этом роде выстилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее нашу «каламешу». И ставим в холодильник для застывания — 1 час.

Достаем, переворачиваем на блюдо. Снимаем пленку и торт готов.

Можно украсить — теми же шариками, или орешками

Я пробовал- десерт (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
4 из 91...3456...9
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.