Главная > Вторые блюда > Картошка по-французски

Картошка по-французски

Картошка по французски

Вам потребуется:

картошка

лук

майонез

соль

перец

сыр

Приготовление

Блюдо на праздник и на каждый день.

Нужно всего ничего — картошка , лук, майонез, сыр (можно плавленый -2) и специи.

Берем противень или сотейник без ручки, смазываем маслом и выкладываем сначала лук, нарезанный кольцами (или полукольцами), позже картошку кружочками, солим, перчим, посыпаем молотой лаврушкой. И снова лук, картошка специи. Слоя 3 лучше. Сверху должна быть картошка. Все это заливаем майонезом 100 гр. (150 тоже не попортит). Посыпаем тертым сыром и — в подогретую духовочку на часик-полтора, не меньше.

Майонез растает, проникнет в каждую картошинку, сыр расплавится и образует корочку, которая как крышка, не даст испариться влаге.

Ну, а если праздник, то меж слоями картошки прокладываем тонко нарезанные пласты мяса (поросятинку лучше).

Верхний слой должен быть мясо, позже майонез и сыр.

.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.