Главная > Первые блюда > Окрошка мясная сборная

Окрошка мясная сборная

Окрошка мясная сборная

Вам потребуется:

5 стаканов хлебного кваса

250 г вареного мяса (либо вареной колбасы, сосисок, сарделек)

2 новых огурца

1 пучок редиски,

2 вареные картофелины

3 сваренных вкрутую яичка

150 г зеленоватого лука

укроп, сметана, горчица, соль и сахар по вкусу.

Приготовление

Мясо или колбасу, сосиски, сардельки, также огурцы и вареной картофель порезать кубиками, а редиску — тонкими ломтиками. Укроп и лук мелко накрошить, лук малость перетереть с солью. Яйца порубить, оставив по 1/2 яйца для каждой порции. Все продукты перемешать, посолить по вкусу, разложить в тарелки, залить квасом и добавить по столовой ложке сметаны. Можно приготовить несколько иначе. Белки яиц мелко покрошить, а желтки растереть с частью сметаны, сахаром, горчицей и развести квасом. Этой смесью залить все приготовленные и разложенные в тарелки продукты.

.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.