Главная > Пироги > Пирог Каракулевый

Пирог Каракулевый

Пирог Каракулевый

Вам потребуется:

200 г сахара, 200 г маргарина, 1 яичко, 1 ч.л. соды, погашенной в 9 % уксусе, мука – приблизительно 3 стакана. Для внутренности: 3 больших яблока, сладкий песок.

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром добела, добавить растопленный маргарин, погашенную соду. Умеренно подсыпая муку, замесить крутое тесто, которое должно представлять жирный комок. Поделить получившееся тесто на две части, убрать в морозилку на полчаса.

Пока тесто охлаждается, приготовим начинку для нашего пирога. Яблоки разрежьте, удалите семенные коробки и потрите на большой тёрке. Перемешайте тёртые яблоки с парой столовых ложек песка /если яблоки сладкие, сахар в начинку можно не добавлять/.

Тем временем, достаём из морозилки наше тесто. На сухую, ничем не смазанную форму /тесто и так масляное/ трём на тёрке половину охлаждённого теста, на него раскладываем приготовленную начинку. Сверху – натираем вторую часть теста и отправляем наш каракулевый пирог в отлично подогретую духовку. Выпекаем примерно полчаса, очень не зарумянивая, по другому наш пирог будет сухим и жёстким.

.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.