Главная > Торты > Sacher Torte

Sacher Torte

Sacher Torte

Вам потребуется:

6 яиц (желтки раздельно, белки раздельно)

1 стакан муки

175 г сливочного масла

100 г сахара

1 столовая ложка сладкой пудры

1 чайная ложка разрыхлителя

150 г темного шоколада для теста

350 г абрикосового джема

200 г молочного шоколада для глазури

100 г темного шоколада для украшений

Приготовление

Разотрите масло с сахаром. Растопите 150 г темного шоколада. Позже добавьте шоколад в масло с сахаром, все перемешайте и по одному добавляйте желтки, постоянно перемешивая получающуюся массу.

Взбейте белки с сладостной пудрой до стойкой пены и добавьте к шоколадной массе. Сверху высыпьте муку с разрыхлителем и смешайте до однородного состояния.

Разогрейте духовку до 190 градусов, выстелите форму для выпечки бумагой и расположите туда тесто. Выпекайте 40-50 минут, позже достаньте и разрежьте корж на 2 части, каждую смазав джемом, и склейте их.

Растопите молочный шоколад и густо полейте им торт.

Растопите черный шоколад и, выливая его на пергамент, сделайте фигуры. Расположите их в морозилку на 10 минут, тогда они просто отойдут от бумаги.

Украсьте торт.

.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.