Главная > Первые блюда > Суп с морковкой и брокколи

Суп с морковкой и брокколи

Суп с морковкой и брокколи

Вам потребуется:

1 средняя морковка

2 палочки сельдерея

1/2 луковки

1 головка брокколи (400-500 гр)

500 мл молока

1/2 ч.л. соли

1/4 ч.л. сухого чабреца

1/8 ч.л. темного молотого перца

2 ст.л. муки

оливковое масло

Приготовление

Питательный овощной супчик понравится даже маленьким привередам

1. Морковь очистить и порезать колечками в полсантиметра шириной. Сельдерей порезать маленькими кусочками. Измельчить лук. Брокколи разобрать на соцветия.

2. В глубочайшей сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло (1-2 ст.л.). В масло покласть морковь, сельдерей и чеснок, готовить 3 минуты

3. Добавить брокколи и готовить еще 3 минуты.

4. Добавить 400 мл молока, соль, перец и чабрец. Довести до кипения и готовить 7-10 мин (до мягкости овощей).

5. Размешать муку в 100 мл молока и добавить в суп. Варить 2 минуты и слету подавать.

Приятного аппетита!

.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Providing services of canadian pharmacy ]][ order levitra is suitable for you. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the online pharmacy very low prices for all drugs.